Ugens tip

Ugens tip : Denne uges øl

Denne uges øl tip er nr. 2 i serien af 5 fra Amager Bryghus der refererer til Amager. Amager Fælled er en Golden Ale og er ubetinget en af deres mest tilgængelige øl for menigmand. De fleste af Deres øl er kraftig humlet men denne...

Ugens Tip

Amager Bryghus En af de helt store og spændende virksomheder på Amager, når det gælder øl, er Amager Bryghus. Selvom 70% af Deres øl eksporteres, kan vi stadig beriges med de gode øl derfra. Amager navne De har lavet en serie på 5 øl der alle har...

Ugens tip : Dragør Vinen

En appassimento Rosso lavet på druerne 50% negroamaro, 20% merlot, 10% primitivo og 10% malvasia. Appassimento betyder at man lader druerne tørre mere ud inden de høstet for at tage vandet ud af druerne. Det medfører højere sukkerindhold og derved højere alkohol procent. Hele...